ちもと
昔から変わらず、のれん分けされた先代が大事にしてきた
「素材を大切に誠実に手作りを怠らない」 という気持ちを守り続け、地元の方々から愛され続ける和菓子の名店
元々、白砂糖に柚子で作られていた求肥餅(現在も 箱根ちもと等で購入可能)
中華料理を食べていた際に先代が閃き、黒砂糖とカシューナッツで作成したところ
食感も合い、瞬く間に大人気商品となった「八雲もち」
今では全国からお取り寄せの連絡がくるほどの人気商品。
一日おひとり様30個までの限定購入
※数日前までの事前連絡があれば30個以上も可能
独特の食感が愛されるトロトロの求肥に砕かれたカシューナッツと黒砂糖が絶妙
(賞味期限5日)
9月下旬から2月上旬まで限定で販売される栗蒸し羊羹は
竹皮に直接栗と餡を流して蒸しあげており、こちらも人気商品
(賞味期限3日、真空パックにすると5日)
例年、行列ができるほど人気のちもとのかき氷(7月中旬より期間限定で販売される)は
ちもとの和菓子をふんだんに楽しめる逸品
今年はコロナウィルスの影響によりお休み
来年は未定
喫茶コーナーも現在は休止中
お取り寄せ発送はお電話にて受付可能
東京都 目黒区八雲1-4-6
03-3718-4643
定休日 毎週木曜日、月2回水曜日
10:00~16:00
※状況により変更有り
https://chimoto-yagumomochi.com/